Газираните напитки, дори и да са без захар, са една от причините човек да дебелее, твърдят учени, цитирани от MSNBC. Проблемът е, че концентрацията на фруктоза и изкуствени подсладители променят стомашно-чревната флора. Тя от своя страна нарушава работата на обмяната на веществата (метаболизма) и сигналите, които мозъкът изпраща, за да съобщи на човека, че вече е сит.

В хода на преработката на храната от бактериите в червата се отделят отпадъчни продукти – мастни киселини с къси вериги. Те могат да служат за източник на енергия. Но при увеличаването на обема на захарта в менюто, бактериите започват да произвеждат все повече киселини. А те пък правят по-слаби сигналите за засищане.
Повече тук