Ако вече сте имали случаи, когато при изследвания се установяват повишена кръвна захар и триглицериди, тогава трябва да вземете някои профилактични мерки. Много е вероятно да се намирате в състояние на предиабет, което лесно може да стане на истински диабет тип 2 (захарна болест). Добрата новина е, че сами можете да си помогнете доста.

Експертите съветват хората със склонност към висока кръвна захар да се отказват от въглехидратите на вечеря. Това означава да не слагате на масата храни като пица, макарони, хляб. Избягвайте и продукти със захар, включително газирани напитки. При хората, които имат проблем с обмяната на захарите в организма (въглехидратите се усвояват всъщност като захари), вечерният прием на въглехидрати се отразява негативно върху нивата на кръвната захар.
Предиабетът е – както името подсказва – състояние, което предхожда диабета. Отличава се със смущения в обмяната на захарите (глюкоза) в организма. Нормално приетата с храната и напитките захар се разгражда напълно в тънките черва. В този процес кръвната захар при здравите хора не се повишава осезаемо над нормата.
При хора със смущения в обмяната на въглехидратите/захарите или с глюкозна нетолерантност, инсулинът не може да върши ефективно работата си и да вкарва захарта от кръвта в клетките, където те я изгарят. Това означава, че дори при незначителна консумация на храни с прости захари (такива, които бързо се освобождават в кръвта – бял хляб, захар, сладкиши), регулацията на кръвната захар не може да сработи както трябва. Клетките губят все повече способността си да реагират на инсулина.
Повече тук