Първите две години от живота са много важни за развитието на децата, затова е особено важно те да се хранят правилно и балансирано в този период. Според проучване, публикувано в престижното списание Pediatrics, едно яйце на ден доставя ценни хранителни вещества на невръстния организъм и спомага за правилния му растеж и физическо развитие. Няма значение дали яйцето ще е варено, на омлет или приготвено по друго начин. Включвайки го в менюто му, ще предотвратите евентуално забавяне в развитието му. Лошото хранене заедно с някои инфекции и детски болести е основна причина за това бъдещият възрастен да остане с нисък ръст.

Учените подчертават още, че ако през първите 24 месеца от живота се получи някакво смущение на растежа, трудно може да се постигне обратно развитие по-нататък. Проблемът е особено изявен в по-бедните страни. Според Световната здравна организация (СЗО) около 155 млн. деца по света с по-нисък ръст от оптималното.

Яйцето е идеална храна за бебетата – малки по обем и хранителни

Изводите са въз основа на проучване с участието на 160 деца. Половината от тях в продължение на шест месеца всеки ден изяждали по едно яйце. Другата половина служила като контролна група. Яйцето е идеална храна за мъниците, чиито стомаси са малки. Белтъкът и жълтъкът са чудесна комбинация от най-важните хранителни вещества. Важното е яйцата да бъдат добре сварени или термично обработени, за да се избегне рискът от инфекции.

Крайният резултат бил следният – в основната група (с яйцето) децата със забавяне в развитието били с 47% по-малко,  отколкото в контролната група. При това в първата група първоначално имало повече деца с по-малък ръст от нормалното за тяхната възраст. Експертите припомнят, че яйцето е храна, която може да се дава едва след навършване на 4 месеца. Според СЗО още по-добре е постепенното въвеждане на разнообразни храни да става след 6 месеца.
10 причини да ядем повече яйца